Capacità contrattile

In questa piccola parentesi parleremo di come "funzionano" i nostri muscoli, dando uno sguardo superficiale a cosa avviene quando lavoriamo coi pesi.

Spero di scrivere cose non banali, e che tornino utili a molti.

Innanzitutto dobbiamo chierire che i muscoli presenti nel nostro corpo hanno una capacità di contrarsi, volontariamente ed involontariamente in base a stimoli ormonali e neurali, che accorciano o allungano i ponti trasversali creando così il movimento.

Analizzando un pò più a fondo, dobbiamo dire che i muscoli sono costituiti da dei filamenti, che sono di 2 tipi: spessi e sottili.

I filamenti sono inseriti all'interno del sarcomero, che è l'unità contrattile di base ed è formato da meccanoproteine, quali actina e miosina.
L'unione di più sarcomeri avviene attraverso i dischi z, che posizionati in modo contiguo formano i filamenti intermedi.
I filamenti sottili contengono actina e tropomiosina, mentre quelli spessi sono ancorati ai dischi z e al loro interno è contenuta la miosina, una molecola molto complessa formata da una testa ed una coda.
Ogni molecola di miosina è suddivisa in 6 subunità.( poi scriverò qualcosa di più approfondito).

Senza scendere troppo in particolari, possiamo dire che le varie code si uniscono dando così vita ai filamenti, mentre nelle teste è possibile un legame con l'actina, ed inoltre è presente un sito enzimatico che attravarso l'idrolisi dell'atp e di adp+pi(fosfato inorganico), accorcia il sacromero avvicinando i dischi z, creando di conseguenza il movimento.

La contrazione avviene attraverso dei processi che convertono l'atp in energia, attraverso 4 fasi schematiche in cui l'atp viene legato alla miosina creando adp+pi+miosina.
Questo "composto", altamente affine all'actina, si lega formando actina+miosina+atp, rilasciando adp+pi e modificando la testa della miosina.
A questo punto, una nuova idrolisi dell'atp rigenera il processo.

Questo processo di idrolisi di atp in adp crea energia rilasciata anche sottoforma di calore(45% circa dell'energia prodotta), dedicando parte di questa energia allo spostamento(slittamento) dei ponti trasversali, che attraverso un movimento di slittamento(appunto:D), avvicinano le fibre di actina al centro del sarcomero, creando così un movimento di circa1x10^-8 metri, sviluppando una forza che va dai 5 ai 10x10^-12.
Una consistente quantità di slittamenti provoca uno spostamento consistente, quindi un accorciamento dei ponti trasversali abbastanza grande.

Contrazione isotonica ed isometrica:
Arrivati a questo punto bisogna dire che la capacità di contrazione varia in base a vari fattori, quali velocità, lunghezza e forza.
La contrazione isometrica non determina una variazione della lunghezza delle fibre.
L'espressione della forza è dovuta alla grandezza della cellula ed alla quantità di filamenti.
La massima espressione di forza consente di sviluppare x ogni cm^2 di muscolo, circa 3 kg di forza, mentre la velocità contrattile è massima quando quando il carico è pari allo zero, e diminuisce all'aumentare del carico.


Considerate che il processo è molto complesso e l'ho semplificato x renderlo accessibile a tutti...questo è una bozza, poi lo completo che ora devo scappare.